Pizzateig

Zutaten:

für Portion(en)

150 g	Mehl
15 g	Hefe
1 Prise	Salz
1 EL	Zucker
6 EL	Milch, lauwarm
1 TL	Öl

Zubereitung:

Alles in eine Rührschüssel geben und mit dem Rührgerät(Knethaken)zu einem geschmeidigen Hefeteig kneten. An einem warmen Ort zugedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen.
Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsflähe ausrollen und nach Geschmack belegen.
(Teigmenge ist fü ein rundes Pizzablech ca. 30/33 cm.)


Arbeitszeit: 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe

Infos:

Verfasser: marie19
Freischaltung: 17.02.03
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