Lasagne
Zutaten:
| 250 g | Hackfleisch |
| 250 g | Lasagneplatte(n) |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 1 Dose/n | Tomatenmark |
| 200 g | Käse, Emmentaler, gerieben |
| 250 ml | Brühe, warm |
| Fett | |
| 1 | Knoblauch (Zehen) |
| Oregano | |
| Basilikum | |
| Majoran | |
| Thymian | |
| Paprikaschote(n) | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung:
Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Knoblauch dazugeben. Mit den Gewürzen würzen. Das Tomatenmark in der Brühe auflösen, das Fleisch damit übergießen. 2 - 3 EL Sahne dazugeben. Eine Auflaufform ausfetten. Im Wechsel Hackfleisch und Lasagnenudeln in die Form schichten (unterste Schicht Hackfleisch, oberste Schicht Nudeln). Den Käse darüber geben. Mit der restlichen Sahne übergießen.Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Ca. 30 - 40 Minuten überbacken, bis der Käse verlaufen und goldgelb ist.
Arbeitszeit: 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Infos:
Verfasser: Ela*Freischaltung: 13.02.01
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