Bunte Kinder Mini - Donuts (Hefeteig)

Rezept für Mini - Donutmaker

Zutaten

250 g Mehl
1 Pck. Trockenhefe
3 EL Zucker
1 Prise Salz
2 Ei(er)
40 g Butter, zerlassen
⅛ Liter Milch, warm
1 Pck. Lebensmittelfarbe nach Wahl
Fett zum Ausbacken
Puderzucker
etwas Wasser

Zubereitung

Die Trockenhefe mit Mehl, Zucker, Eiern und der warmen Milch glatt rühren. Dann das Salz und die zerlassene Butter unterrühren. Es entsteht ein flüssiger Hefeteig. Den Teig abdecken und bei max. 50 Grad im Backofen 30 Minuten gehen lassen.

Nun den Hefeteig aus dem Ofen nehmen und Teile davon in extra Schälchen füllen. Je nach Farbwunsch nun den Teig mit verschiedenen Lebensmittelfarben färben. Den Kindern macht es Spaß, wenn sie beim Einfärben helfen dürfen.

Den Donutmaker nun anschalten und vorheizen lassen. In jede Mulde etwas flüssiges Fett streichen. Der Teig kann nun ausgebacken werden. Aus Puderzucker und Wasser einen Zuckerguss herstellen. Die lustigen bunten Donuts nach dem Backen in Zucker wenden oder mit Zuckerguss (evtl. wieder färben) nachbearbeiten.

Wer es ein bisschen gesünder haben möchte, kann das Mehl durch Weizenvollkornmehl ersetzen.

Weitere Informationen

Arbeitszeit: 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Kalorien p. P.: keine Angabe
Verfasser: binchen_h
Freischaltung: 29.01.08
Bewertung:

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Kommentare

  • Super, endlich mal ein Rezept für den Donut-Maker. Werd ich gleich ausprobieren. Danke
    jasi1 · 30.01.2008 12:29 Uhr
  • Hallöchen.Habe das rezept gestern mit meinen jungs ausprobiert.Sehr einfach und gut.Meine jungs waren verrückt danach.Ich persönlich fand sie ein bisschen trocken.Waren aber auch meine ersten donuts!
    Danke.
    drillingsmum · 15.03.2009 13:05 Uhr
  • Hallo,
    leider waren die Donuts sehr trocken und pappig. Werde ich nicht wieder machen, schade.
    Danke
    schluffie · 22.09.2010 09:51 Uhr
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